民以食為天，食以安為先。這是公眾對食品安全最基本的要求。對于中小學(xué)生來說，如何吃好、吃出美味、吃出營養(yǎng)是廣大學(xué)生和家長、老師最關(guān)心的問題，中小學(xué)生一日三餐直接關(guān)系著學(xué)生們的成長發(fā)育?，F(xiàn)在有很多企業(yè)接受學(xué)校或者中小學(xué)校學(xué)生監(jiān)護(hù)人委托，為提供中小學(xué)生集體午餐從事食品加工、分送等就餐服務(wù)活動。那么，這種“校外配餐校內(nèi)午餐”模式是否能夠達(dá)到安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、健康的標(biāo)準(zhǔn)?是否能讓孩子吃得開心、家長感到放心?

   為了孩子能夠吃上熱騰騰，原滋原味，不流失任何營養(yǎng)的午餐，安全衛(wèi)生的午餐。在熱餐飲配送過程中，必須符合食品安全，熱餐食品的中心溫度必須高于66度。因此對于保溫箱要求非常高。首先材質(zhì)必須采用進(jìn)口食品級PE。再者必須保證保溫的時長，目前的保溫箱的制作工藝是滾塑工藝，上海塑創(chuàng)源環(huán)?？萍加邢薰酒煜滤挟a(chǎn)品均采用滾塑成型工藝(旋轉(zhuǎn)成型)，該技術(shù)源于英國，二十世紀(jì)六十年代初傳入中國，此工藝以一體成型，無接縫，且堅(jiān)固耐用著稱，尤其適合制造保溫冷藏箱，每小時溫度變化在一度左右。 此類保溫箱有效的解決了學(xué)生配餐過程中所可能出現(xiàn)的安全問題，是中小學(xué)配餐的不二之選，讓安全營養(yǎng)的配餐伴中小學(xué)生茁壯成長。